【浅草橋】浅草橋にニューオープン!挽き立て打ち立てのそばが楽しめる 手打そばさかき 

浅草橋に新しく蕎麦店がオープンしたと知り、早速週末のランチに伺ってきました。2018年5月25日にオープンしたばかりの、出来立てほやほやのお店です。

『手打ちそばさかき』さんといいます。

ひき戸を引いてお店に入ると先客はゼロ。カウンター6席と4人掛けのテーブル2卓の、こじんまりとしながらも清潔な店内です。

カウンタ―やテーブルには一輪挿しが飾られていたりと、さりげない演出がなされています。

手打ちそばさかきのランチメニュー

ランチメニューお得なランチセットと夜も提供されるグランドメニューの一部が登場です。選択肢が多いところもうれしい。

【お昼のメニュー】

  • せいろ ¥700
  • 追加せいろ ¥600
  • つゆ・薬味セット(ねぎ・大根おろし) ¥100
  • わさび(御殿場産) ¥50
  • 十割せいろ ¥800
  • 辛味おろしそば(ぶっかけ) ¥850
  • とろろそば ¥900
  • 冷しごぼうかきあげそば(ぶっかけ) ¥1150
  • 海老野菜天せいろ ¥1450
  • 鴨せいろ ¥1450
  • かけそば ¥700
  • ごぼうかきあげそば ¥1150
  • 海老野菜天付きそば ¥1450

ランチセットが人気のようでした。

【この日のランチセット】 ¥980

  • せいろ または かけそば(¥100プラスで十割蕎麦に変更できます)
  • 枝豆としらすの炊き込みご飯
  • 卯の花

今回いただいたのはお昼のメニューからチョイスしました。

【今回注文したメニュー】

  • 瓶ビール ¥650
  • お新香盛合せ ¥550
  • 海老野菜天せいろ ¥1450
  • 冷しごぼうかき揚げそば(ぶっかけ) ¥1150

瓶ビール

ビールは中瓶が2種類。エビスとキリンクラシックラガーがあります(どちらも650円)。この鯛を抱えた恵比寿様さまのラベルにはかないませんね。

お新香盛合せ

ビールを頼んだからか、お店の方から「夜の一品メニューからも出せるものがある」と仰っていただいたので、お新香盛合せをお願いしました。

器から立ち昇るぬか漬けのいい香り。人参、かぶ、きゅうり、ウリ…どれもいちょうどいい塩梅のつかり具合です。お新香が美味しいお店にハズレ無しですね。

海老野菜天せいろ

まずは天ぷらが先に運ばれてきます。

ネタは海老が2尾、プチトマト、かぼちゃ、なすの4種類です。衣は薄く軽い揚げあがりで海老はぷりっとしていて火が通りすぎておらず、ブラックタイガーゆえのボリュームもあり満足度の高い天ぷらです。

続いてせいろです。無料で170gに増量していただけるとのことでお願いしました。

毎日店内石臼引きされたそば粉の打ち立ての蕎麦です。二八の太さがきれいに揃えられた蕎麦はのどごしが良くつるっと入ってきます。

薬味はねぎとおろし大根、わさびはついてきません。本わさびは注文制となっていますので注意が必要です。

つゆはかえしが強めの辛目でありつつ、わずかな甘さのバランスがよく、かつおの風味がきいています。

冷しごぼうかき揚げそば(ぶっかけ)

細くカットされたごぼうのかき揚げがぶっかけそばの上に乗っています。ごぼう好きにはたまらないメニューです。かき揚げを崩しつつ、ビールのアテにつまんだり蕎麦といただいたりました。

夜は一品メニューも揃っているので、日本酒ちびりとやりながら〆に蕎麦なんていう使い方がいいと思いました。

手打そばさかきのおすすめポイント

ランチタイムサービスの通常そば量120gを無料で大盛170gにしていただけるサービスは、なかなか蕎麦店ではないと思います。

また、浅草橋はいわゆる立ち食いや昔ながらの蕎麦店というのは多いのですが、さかきさんのようなつまみとお酒が楽しめて美味しいお蕎麦で〆られるようなお店は少なく、貴重です。

また店内も静かで清潔、これからお蕎麦屋さんでデビューしようという方も利用しやすいと思います。

店内での石臼挽きをするというこだわりと、挽き立て、打ち立てが楽しめるというのもうれしいところです。

手打そばさかきの店舗情報

店名:手打そば さかき

住所:東京都台東区浅草橋4-10-2 稲垣ビル1F

TEL:03-4285-1192

営業時間:11:30~14:00  17:30~20:30(L.O)

定休日:日曜日

座席数:24席(カウンター6席 テーブル4人掛け2卓)

禁煙・喫煙:

手打そばさかきへのアクセス

JR浅草橋駅西口 徒歩2分

浅草橋駅から269m

お店のお隣は浅草橋の王様、西口やきとん本店なのでお蕎麦のあとにやきとんで一杯なんていうのもいいかもしれません。

↓こちらでも浅草橋で美味しいランチがいただけます。

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著者:株式会社鈴木商会 東京都台東区でOA機器販売の小さな会社をやっています。台東区の美味しいお店やイベントを紹介しています。複合機販売では東京で2番目に低価格です。複合機の刷り放題プランあります。お問い合わせください。

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手打そば さかきそば(蕎麦) / 浅草橋駅馬喰町駅馬喰横山駅

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