【浅草】下町の路地裏、味わい深い煮付を堪能する 魚善

下町はいいですね~。美味しいお店が本当に多いです。

日々お店のリサーチが趣味なのですが、台東区内でも北側はまだリサーチ不足です。

そんな中で以前より気になっていた千束の『魚善』さんに伺いました。

この味とボリュームで1150円@きんめたい煮付定食は安い!

コスパがいいというのはこういうお店をいうのだ。

魚善のランチメニュー

ランチは1000円前後の定食です。

照焼か煮付にしようと思い来店してみたものの、今年さんまが豊漁だというではないですか。すでに脂がのっているという話だし、さんまの塩焼き定食にもこころが揺らぎます。

いやいや、迷って初志貫徹。きんめだい煮付定食にしました。

ビール

生ビールはなく瓶になるということでお願いしたのはアサヒです。アサヒ1択の模様。浅草ですからね、もちろんですとも。

きんめだい煮付定食

ご飯が小どんぶりにサイズでびっくり。どんぶり、直径14cmほどありますので、結構なサイズ感です。

「ご飯ちょっと多いけどお昼だからがんばって食べてね」と女将さん。がんばります。

定食はきんめだいの煮つけに小鉢2品とお新香、おみそ汁です。

ふっくらと炊かれたきんめだい。厚みもたっぷりです。そして見てください、この煮汁。

使われているのは一般的な醤油、酒、みりん、砂糖なのだと思いますが、とてもキレがありクリアな味わいで野暮ったさが全然ないんですよね。

色はしっかり醤油の色なんだけど、しょっぱくなく、味も薄くもなく濃くもなく、ちょうどいい感じ。これは家庭ではちょっと出せない味ですね。

魚の旨味を邪魔しない、さらに旨味を引き出す煮汁です。

おみそ汁も出汁がしっかりしていて美味しい。出汁の奥に味噌がしっかりたっているおみそ汁でした。

小鉢は2品。この日はまず1品目がまぐろのぶつでした。さっぱりとしたまぐろです。

メンマのような食感の何かを甘辛に炊いたものです。これも味がちょうどよく決まっていました。

お新香です。浅漬けですね。

ご飯は食べきれるか自信がなかったですが、無事に完食。意外にもするするっといただけてしまいました。

かために炊かれており、好みのご飯です。

他のテーブルでは女性の複数客にはお茶碗とどんぶり両方見せて「どちらにします?」と声をかけられていたので、お茶碗指定することもできる模様。

…声かけられなかったワタシ。体形見て判断されたのでしょうか。きっとそうだ。

それにしてもきんめだいも小鉢もおみそ汁もごはんも、どれも手抜かりなく美味しい定食でした。

魚善のおすすめポイント

ランチにうかがったのみですが、お客さんがひっきりなしに入ってきていました。

浅草からもちょっと離れているので(歩いて10分くらい)、こちらのお店を目指して来られているのだと思います。

中には男女ともに浴衣のカップルもいらしたりして、なかなか風情があります。浅草の北側は雰囲気がありますからね。

また、帰るときはタクシーが止まっていたので、中で食事されていた男性客はドライバーさんでした。タクシードライバーさんが乗り付けるという時点で美味しいってことですよね。

おひとりでも家族でもデートでもどうぞ。美味しい魚料理がいただけますよ。

魚善の店舗

店名:魚善

住所:東京都台東区千束3-11-7 馬上ビル1F

TEL:03-3873-5977

営業時間:

定休日:11:30~13:30 18:00~22:30(L.O.22:00)

座席数:21席(カウンター5席、テーブル16席)

禁煙・喫煙:分煙 (ランチ・タイム禁煙)

予約:可

魚善へのアクセス

東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩10分
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩11分

入谷駅から705m

酉の市でおなじみの大鷲神社のすぐ近く、大きな「魚善」の文字が目印です。

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著者:株式会社鈴木商会 東京都台東区でOA機器販売の小さな会社をやっています。台東区の美味しいお店やイベントを紹介しています。複合機販売では東京で2番目に低価格です。複合機の刷り放題プランあります。お問い合わせください。

株式会社鈴木商会は各種OA機器販売、東芝複合機、京セラ複合機の販売とリース|東京を中心に一都六県並びに静岡県、愛知県で複合機とOA機器の格安販売とリースを中心としたオフィスの総合商社。鉛筆1本からネットワークソリューションシステムまで対応可能。

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