【新店情報】浅草にとんかつ店が2店オープン! とんかつおりべ&銀座かつヰチ 浅草1丁目店

浅草に2店、とんかつ店が立て続けにオープンしていました。『とんかつおりべ』と『銀座かつヰち 浅草1丁目店』といいます。

1店ずつ見てまいりましょう。

とんかつおりべ

ここは雷門通り沿い、もともとはてんやが入っていた店舗です。てんやもたいそうな人気だったのですが、業態変更した模様。

▼とんかつおりべの公式HPです▼

http://www.tonkatsu-oribe.jp/

とんかつおりべのメニュー

【メニュー】

  • ロースカツ定食 120g  780円
  • ヒレかつ定食 120g   1080円
  • 大ロースかつ定食 180g 980円
  • 生ビール(中)        540円
  • ロースかつ弁当 120g  730円
  • ヒレかつ弁当 120g   1030円

とんかつおりべは素材にこだわっていて、HPを拝見すると以下のようなことが書かれています。

豚肉はチルドポークを使用。ロース肉は脂の融点が低く、旨み・甘みのある味わい豊かな「麦うらら三元豚」ヒレ肉は抜群の柔らかさの国産銘柄豚「赤城山麓豚」を採用。

もっちりとした食感とやわらかさのバランスが良く揚げ物や肉料理に合う「会津産こしひかり」のごはんと、シャキシャキとした国産キャベツを用意している。

とんかつは、はじめに豚肉本来の旨みと甘みを引き立てるフランスロレーヌ産の岩塩で、続いて香り高い黒ごまのコクをいかしたソースで楽しめる。

お店のオープンは2018年12月19日で、20日にお店の前を通ったのですが、結構お客さん入っていました。

「天丼てんや」を展開するテン コーポレーションが初のとんかつ専門店を浅草に。インバウンド向けでもあり、注文は入口付近のタッチパネルを操作する模様。今後の展開が楽しみです。

店名 とんかつおりべ
電話番号 03-5830-0251
営業時間 11:00~23:00(22:30L.O)
定休日 無休
住所 東京都台東区浅草1-9-1 国立ビル
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銀座かつヰチ 浅草1丁目店

こちらがオープンしたのは2018年11月8日なので、少し前ですね。

浅草にもある「築地すし一番」「築地すし鮮」や御徒町の「とんかつみつ葉」など、多数の飲食店ブランドを持つ魚家グループ が展開している銀座かつヰチの2号店扱いになります。1号店は東銀座にある「銀座かつヰチ」。なので「銀座かつヰチ 浅草1丁目店」ということになります。

銀座かつヰチ 浅草1丁目店のメニュー

【メニュー】

  • 平日限定20食 昼ロースかつ「鹿児島 桜島美湯豚」仕様 1200円
  • 上ロースカツ                      1500円
  • 大ロースかつ                                                     1800円
  • 特上ヒレかつ                                                     1900円
  • 特選メンチかつ                                                            1300円
  • 特選ロースかつ                                                            2300円
  • 特選ヒレかつ                                                               2800円

「特選」とついている少々お値段が張るロースとヒレは「鹿児島 六白黒豚」それ以外は「鹿児島 桜島美湯豚」を使用している模様。とんかつおりべと目と鼻の先の立地なので、この価格帯の違いが吉と出るか凶と出るか。行方を見守りたいと思います。

店名 銀座かつヰチ浅草1丁目店
電話番号 03-5826-2370
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休
住所 東京都台東区浅草1-8-4 末広ビル1階
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関連リンク

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