【御徒町】ウマい!炙りばら肉にノックアウト まぐちゃんラーメン 

御徒町駅のおかちまちパンダ広場で開催中のシタマチラーメンフェスティバルです。

第1部では静岡の麺匠うえ田さんのタカアシガニを使用した塩ラーメンを、第2部では長野の安養寺みそを使用した麺匠佐蔵さんの味噌ラーメンいただきました。

【御徒町】シタマチラーメンフェスティバルでタカアシガニの塩ラーメン

2019年3月2日

【御徒町】長野から登場!安養寺みそを使った極上の味噌らぅめん シタマチラーメンフェスティバル

2019年3月12日

いよいよラストの第3部が3月14日からスタートしました。さっそく行ってみましょう。

【御徒町】シタマチラーメンフェスティバル第3部がはじまります!

2019年3月14日

シタマチラーメンフェスティバルはどこで開催されているの?

JR御徒町駅南口を出ると正面に広がっているのが…

会場であるおかちまちパンダ広場です。都内で開催されるどんなフードフェスと比べても1番アクセスがいいです。

会場名 おかちまちパンダ広場
住所 東京都台東区上野3-26
map

シタマチラーメンフェスティバルの開催期間

現在開催中の第3部です。今回は北海道系味噌から鶏白湯、甲州丸大豆しょうゆラーメン、ガラパゴス豚骨と豪華な顔ぶれです。

開催 開催日 時間
第1部 2019年2月28日(木)~3月4日(月) 11:00~20:00 / 4日のみ11:00~19:00
第2部 2019年3月7日(木)~3月11日(月) 11:00~20:00 / 11日のみ11:00~19:00
第3部 2019年3月14日(木)~3月18日(月) 11:00~20:00 / 18日のみ11:00~19:00
秘書
第3部もTwitterやInstagramなどで予習しましたよ~。今回も楽しみです

ラーメンを購入するにはチケットを購入しよう

今回はラーメンを購入するには1杯850円のチケット制となっています。

会場でラーメンチケットを購入してラーメンを交換します。なお、トッピングは各ラーメン店で購入しましょう。

第3部の開催日時と珠玉のラーメン6店を紹介

第2部は3月14日(木)~3月18日(月)11:00~20:00(18日のみ19:00まで)の開催となっています。

第3部の参加ラーメン店
  1. 東京  麺匠茜ノ舞       炎の札幌濃厚えび味噌らーめん
  2. 長野  頑固麺飯魂気むずかし家 濃厚鶏白湯
  3. 山梨  まぐちゃんラーメン   炙り肉盛り甲州丸大豆醤油ラーメン
  4. 静岡  池めん         ガラパゴス豚骨
  5. 東京  ど・みそ        東京スタイルみそラーメン
  6. 東京  我武者羅        長岡生姜醤油らーめん

山梨 まぐちゃんラーメン 炙り肉盛り甲州丸大豆醤油ラーメン

SNSで予習した結果、『炙り肉盛り甲州丸大豆醤油ラーメン』の山梨のまぐちゃんラーメンをいただくことにしました。

醤油の色がはっきりとしたスープとトッピングの炙り豚バラ肉、たっぷりの青ネギにゆでもやしにはフライドガーリックと胡麻のふりかけです。そしてなんでも味玉が美味しいということで、味玉を追加料金をお支払いでトッピングしました。

特注という麺はモチモチとしていて美味しい麺です。醤油スープが結構塩味が強いので、この麺で和らいでいる印象でした。

特製ダレにつけられて、炙った香りがいい豚バラ!!!これ美味しい。

ごはんがとってもすすむ豚バラです。この特製ダレのレシピが知りたいところです。

そして美味しいとSNSでみつけてしまった味玉です。見て、この黄味の色。食欲そそるわ。

口コミ

 

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昨日の一杯🍜 御徒町のシタマチラーメンフェスティバルでまぐちゃんラーメンの甲州大豆醤油ラーメン🍜 山梨の人気店の一杯頂きました! 旨味たっぷりの鰹出汁にストレート細麺が😍美味し‼️ 他のラーメンも気になる気になる👀 今日も満足の一杯🍜でした🙏 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #麺活#ラー活 #麺リフト #ラーメン#らーめん #ラーメン倶楽部 #拉麺#🍜#つけ麺#中華そば #まぐちゃんラーメン #シタマチラーメンフェスティバル #御徒町ラーメン

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まとめ

今回の第3部でシタマチラーメンフェスティバルが終了です。

第1部から第3部を通じて全国のお店、全18店が参加されました。まだまだ寒い時期ということもあって味噌系が多かったのかな(18店舗中6店舗)という印象です。

普段なかなか味わえない静岡、長野、山梨のお店のラーメンをいただくことがてきて、とっても楽しいしベントでした。

またぜひ開催していただきたいなと思います。

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